8種類から選べる乾燥麹セット(砕米麹・米麹・玄米麹・大麦麹・米紅麹・黒麹・白麹・大豆麹) 買ってみました。
※発送はポスト投函便での発送となりますので、「代金引換」ならびに「配送日時指定」はご利用いただけません。 ご注文時にお選びいただいた場合、ご注文後に当店にて訂正させていただきます。 ※【同梱不可】対象商品につき、他の商品と一緒にご注文の場合別途送料を頂戴しますので予めご了承ください。 当店独自の乾燥技術により、酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来上がりました。 乾燥麹(こうじ)は常温で長期保存が可能です。使いたい時に使いたい分だけ水で戻してご利用いただけます。 「選べる乾燥麹セット」は8種類の乾燥麹の中からお好みの2種類をお選びいただける、とってもお買い得なセットです。 【ご使用の際のもどし方】 乾燥麹・・・100g 水・・・20〜30cc お水は乾燥麹全体に出来るだけ付着するようにお願いします。 その後は最低でも約30分置いてからご使用下さいませ。 注)もどした麹は必ずその日の内にご使用下さい。 【乾燥麹(こうじ)の保存方法】 ■乾燥麹は基本、常温保存が可能です。直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。 ■夏季(4〜9月くらいの暖かい次期)の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 名称 乾燥麹 原材料 1.砕米麹:米(国産)、麹菌 2.米麹:米(国産)、麹菌 3.玄米麹:玄米(国産)、麹菌 4.大麦麹:大麦(熊本県産)、麹菌 5.米紅麹:砕米(国産)、紅麹 6.黒麹:米(国産)、黒麹菌 7.白麹:米(国産)、白麹菌 8.大豆麹: 大豆(国産)、種麹 内容量 1.乾燥砕米麹(230g) 2.乾燥米麹(230g) 3.乾燥玄米麹(180g) 4.乾燥大麦麹(180g) 5.乾燥米紅麹(140g) 6.乾燥黒麹(140g) 7.乾燥白麹(180g) 8.乾燥大豆麹(150g) ※8種類の乾燥麹の中からお好みの2種類 賞味期限 240日(8ヶ月) 保存方法 暗所保存(涼しい所) 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
評判の商品
口コミ評価:5点 レビュー件数:1件
マコモレジェンドプラス 水質浄化や環境浄化に優れたものとしても 注目を集めるようになった「真菰(まこも)」。 真菰は、その成分に、基準値を大きく上回った量のビタミンA・C・Eや、 お米の2倍以上ものたんぱく質、食物繊維やミネラル、カルシウム、鉄分などを含有し、 栄養素の分野においても注目されています。 「マコモレジェンドプラス」は リバーヴ社の故小野寺廣志氏がつくり上げたマコモに、 マコモ有用微生物群をプラスして蘇生させて出来た商品です。 厳選された真菰(株式会社リバーヴ社基準)をもとに、 全く新しい製法で特別仕込みでつくり上げました。 また、リバーヴ社が発見した、微生物のバチルスサブチルスON-1の働きにより、 マコモを発酵させ、マコモの特性を最大限に生かすことができました。 このバチルスサブチルスON-1は いろいろな菌と共生する特性も持っているため、 調和の菌とも呼ばれ、調和し、排泄することにより、体内のお掃除をしてくれます。 自然性植物質『マコモ』 マコモ菌内生胞子 「マコモ」の原料、真菰は沼や川など水辺に群生する稲科の大型多年草です。 マコモ菌と呼ばれる微生物は、真菰の中でもともと成長しているわけではなく、 光・水・空気・土・植物質・動物質が自然の摂理と融合し、かつ適切なバランスのもとに集約されたときにはじめて発生します。 マコモの栄養素 ■主な含有成分・微量栄養成分■ ◇食物繊維・たんぱく質・糖質など ◇ミネラルとして鉄分・カルシウム・マグネシウム・亜鉛・ケイ素 ◇ビタミンB1・B2・B12など 「マコモ」ができるまで 〜真菰からマコモへ〜 乾燥した真菰を砕断して、特別な製法を施すことにより真菰からマコモへ生まれかわります。 「マコモ」は自然の摂理と法則に基づいて作られるものであり、近代的機械製法の及ばないもので、大量生産のできない製品でもあります。 そもそも原料の真菰とは? イネ科の大型多年草。葉は線形で、秋に茎頂に約50cmの穂を出し、上部に雄花、下部に雌花をつけます。 沼や川、あるいは田んぼの水路などの水際のいたるところに大群落をなして自生しています。水中の泥土に根を張り、春になるとタケノコ状の芽を出し、夏までに草丈が1メートルから2メートル以上にまで生長します。 多くの生物に対して優れた生息環境を作り、生態系の潤滑油のような役割も果たしています。 葉はむしろ(寝床)とし、種子と若芽は食用として用いられます。 お召し上がり方 ・毎日の健康維持として、付属のスプーンで1日5杯を目安に、お湯や水、お好みの飲み物と一緒にお召し上がりください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 名称 マコモレジェンドプラス 商品詳細 【内容量】:150g 【原材料名】:真菰 【保存方法】常温で保存してください。 口コミを読む
マコモレジェンドプラス 水質浄化や環境浄化に優れたものとしても 注目を集めるようになった「真菰(まこも)」。 真菰は、その成分に、基準値を大きく上回った量のビタミンA・C・Eや、 お米の2倍以上ものたんぱく質、食物繊維やミネラル、カルシウム、鉄分などを含有し、 栄養素の分野においても注目されています。 「マコモレジェンドプラス」は リバーヴ社の故小野寺廣志氏がつくり上げたマコモに、 マコモ有用微生物群をプラスして蘇生させて出来た商品です。 厳選された真菰(株式会社リバーヴ社基準)をもとに、 全く新しい製法で特別仕込みでつくり上げました。 また、リバーヴ社が発見した、微生物のバチルスサブチルスON-1の働きにより、 マコモを発酵させ、マコモの特性を最大限に生かすことができました。 このバチルスサブチルスON-1は いろいろな菌と共生する特性も持っているため、 調和の菌とも呼ばれ、調和し、排泄することにより、体内のお掃除をしてくれます。 自然性植物質『マコモ』 マコモ菌内生胞子 「マコモ」の原料、真菰は沼や川など水辺に群生する稲科の大型多年草です。 マコモ菌と呼ばれる微生物は、真菰の中でもともと成長しているわけではなく、 光・水・空気・土・植物質・動物質が自然の摂理と融合し、かつ適切なバランスのもとに集約されたときにはじめて発生します。 マコモの栄養素 ■主な含有成分・微量栄養成分■ ◇食物繊維・たんぱく質・糖質など ◇ミネラルとして鉄分・カルシウム・マグネシウム・亜鉛・ケイ素 ◇ビタミンB1・B2・B12など 「マコモ」ができるまで 〜真菰からマコモへ〜 乾燥した真菰を砕断して、特別な製法を施すことにより真菰からマコモへ生まれかわります。 「マコモ」は自然の摂理と法則に基づいて作られるものであり、近代的機械製法の及ばないもので、大量生産のできない製品でもあります。 そもそも原料の真菰とは? イネ科の大型多年草。葉は線形で、秋に茎頂に約50cmの穂を出し、上部に雄花、下部に雌花をつけます。 沼や川、あるいは田んぼの水路などの水際のいたるところに大群落をなして自生しています。水中の泥土に根を張り、春になるとタケノコ状の芽を出し、夏までに草丈が1メートルから2メートル以上にまで生長します。 多くの生物に対して優れた生息環境を作り、生態系の潤滑油のような役割も果たしています。 葉はむしろ(寝床)とし、種子と若芽は食用として用いられます。 お召し上がり方 ・毎日の健康維持として、付属のスプーンで1日5杯を目安に、お湯や水、お好みの飲み物と一緒にお召し上がりください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 名称 マコモレジェンドプラス 商品詳細 【内容量】:150g 【原材料名】:真菰 【保存方法】常温で保存してください。 口コミを読む


