ロックフォール　評判の商品

口コミ評価:4.5点　レビュー件数:6件

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。口コミを読む

口コミ評価:4.8点　レビュー件数:5件

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口コミ評価:5点　レビュー件数:3件

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口コミ評価:4.5点　レビュー件数:2件

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳（無殺菌乳） 原材料名 生めん羊乳、食塩 内容量 100g 賞味期限 2週間程度の賞味期限 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便ロックフォールAOP(ヴェルニエール社) 世界三大ブルーチーズの一つとして称えられるロックフォールは青カビの芳香と羊乳独特のまろやかで濃厚な味わいが絶妙。 　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー 口に入れると、まず青かびのシャープな芳香と塩味が広がり、羊乳のとろっとした濃厚な味わいが押し寄せてきて、幸福な余韻が残ります。この絶妙なバランスがクセになります。 このヴェルニエール社のロックフォールはブルーチーズの芳香と塩加減、甘さのバランスがなかなか絶妙です。 イタリアのゴルゴンゾーラ、イギリスのスティルトンと並んで世界3大ブルーチーズと称されるロックフォールはフランス青カビチーズの代表格です。 ロックフォールは甘いものとの相性が抜群に良いのでレーズンなどのドライフルーツの入ったパンと一緒に、またジャムやハチミツとのマリーアジュもお楽しみ下さい。 料理に使うなら肉料理やサラダに使うとアクセントのついた料理に仕上がります。 飲み物とあわせるなら、甘口の白ワイン、グレープやベリー系の甘口ジュースとも合います。 ロックフォール誕生にまつわる有名なエピソード。 フランス南部、ある羊飼いの男が洞窟でパンと羊のチーズで昼食をとっている時に、その羊飼いが恋心を抱いていた女性がたまたま通りかかったので、その女性の後を思わず追いかけていきました。 数日後、羊飼いがその洞窟に戻ると、忘れていったチーズに青カビが繁殖していて、食べてみるととても美味しく、そこからロックフォールが誕生したのです。 まさに恋が生んだブルーチーズですね。ロックフォールは2000年の歴史を持つと言われているので、2000年前のロマンティックなお話です。 ロックフォールが甘いものと相性が良いのは、恋から生まれたからかも知れません。・・・以来ロックフォールは洞窟で熟成させる工程が欠かせないものとなっています。 また、フランスのA.O.C（原産地呼称統制）認可第1号でもあることから、長い間に渡りこのチーズの美味しさは、フランスの人々に認められ、愛されていたのです。口コミを読む

口コミ評価:4.5点　レビュー件数:2件

COMMENTS 世界中で愛されているフランスで最も古いチーズの一つ。名前は生産地の村にちなんでいます。フランスブルーチーズの最高峰と讃えられるように、ねっとりと濃厚な組織に美しく広がる青かびと、羊乳のコクが絶妙な味わいを生み出しています。パンを培地に繁殖するかびを混ぜ込み、自然の洞窟で熟成される、まさに人間の知恵と自然の力が創作した傑作と言える「ブルーの王様」です。 INFORMATION 　名称 フランス産 ロックフォール 150g 　賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 　保存方法 冷蔵保存してください 　サイズ 約150g(多少前後する場合があります） 　原産国 フランス 　原材料名 生乳、食塩 　配送方法 　 　発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 　同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です 　お届け日 ご注文後、2日〜3日営業日に 発送対応を行います 　販売者口コミを読む

口コミ評価:3点　レビュー件数:2件

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口コミ評価:5点　レビュー件数:1件

表示のお値段500gちょうどの値段になります。入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。商品名フランス産 チーズ ロックフォール AOP カルル 約500g ブルーチーズ ROQUEFORT【不定貫/グラム再計算】種別青かびチーズ産地フランス保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便　冷蔵『【100g当たり1452円(税込)で再計算】 カルル ブルーチーズ ロックフォール AOP フランス産 約500g』画像は399gのものです。フランス最古のチーズの一つでA.O.C取得第一号。舌を刺すようなシャープな塩気と羊乳特有のコクと甘味。ねっとりとした食感。青カビ好きにはこたえられない独特のピリッとした刺激と、クリーミーな味わいのハーモニーが楽しめます。塩分も多く、非常に個性的な味わいです。ロックフォールは、イタリアのゴルゴンゾーラ、イギリスのスティルトンとともに、世界三大ブルーチーズと呼ばれています。この三大ブルーチーズの中で唯一、羊のミルクを原料としている点に違いがあります。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※1452円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は500gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:1件

COMMENTS 世界中で愛されているフランスで最も古いチーズの一つ。名前は生産地の村にちなんでいます。フランスブルーチーズの最高峰と讃えられるように、ねっとりと濃厚な組織に美しく広がる青かびと、羊乳のコクが絶妙な味わいを生み出しています。パンを培地に繁殖するかびを混ぜ込み、自然の洞窟で熟成される、まさに人間の知恵と自然の力が創作した傑作と言える「ブルーの王様」です。     INFORMATION 　名称 フランス産 ロックフォール 約320g 　賞味期限 お届け後、未開封で約22日 　保存方法 冷蔵保存してください 　サイズ 約320g（多少前後する場合が御座います） 　原産国 フランス 　原材料名 生乳、食塩 　配送方法 　 　発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 　同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です 　お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 　販売者口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:1件

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