九州醤油 甘口醤油 ≪万能醤油☆にたき一番 1L≫楽天1位多数！煮物 定番料理がコレ一本で料理名人！味付け簡単♪万能調味料 すき焼きのたれ しょうが焼きのたれ から揚げの素 煮魚 焼き鳥のたれ 和風ハンバーグのたれ 煮物醤油 甘口しょうゆ 九州熊本 老舗醤油屋ホシサン　評判の商品aaa

口コミ評価:4.52点　レビュー件数:366件

名称 しょうゆ加工品 原材料名 練うに、還元水飴、しょうゆ、砂糖、白ワイン、食塩、ソテーオニオン、昆布エキス、ホワイトペッパーパウダー／アルコール、調味料 （アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん、キサンタン）、酸味料、着色料（黄5、黄4）、（一部に卵、小麦・大豆を含む） 内容量 150ml 賞味期限 2022年2月18日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は要冷蔵。 販売者 株式会社ロコファームビレッジ　北海道北広島市大曲幸町3-7-6口コミを読む

口コミ評価:4.57点　レビュー件数:361件

たったひとかけで、あなたの、いつもの料理が劇的に変わる。そんな醤油、あったらいいと思いませんか？しかも、その醤油を手がけたのは、九州の小京都日田で百七十年の歴史を誇り、数え切れない熱烈なファンに支持される隠れた老舗だとしたら。そんな、秘伝が瓶一杯に詰まった万能醤油をご紹介します。この醤油の味わいをご堪能ください。そしてぜひ、劇的に変わった料理をご体験ください。九州日田のお取り寄せグルメといえばこれ。雑誌・テレビでも紹介されました。※単品商品を組合せてご進物としてご利用の場合1個口につき箱代110円です。 内容量：900ml原材料：本醸造醤油、かつおぶし、こんぶエキス、みりん、砂糖、カラメル色素、甘味料（天草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）、食塩、調味料（アミノ酸等） 製造より約1年程度開封後は、冷蔵庫で保存して下さい。 ヤマト運輸：下記送料表をご覧下さい。 商品と同梱可能です。 同梱可能商品一覧 ギフトセット、贈り物、お返し、お中元、御中元、暑中見舞い、暑中見舞、残暑見舞い、残暑見舞、お歳暮、御歳暮、お年賀、御年賀、寒中見舞い、母の日、父の日、新築祝い、新築祝、開店祝い、開店祝、快気祝い、快気祝、御礼、還暦祝い、還暦祝、引越、帰省、手土産、お土産、ご進物、プレゼント、誕生日、結婚祝い、結婚祝、内祝い、内祝、ブライダル、引出物、出産祝い、出産祝、見舞い、見舞、法事、法要、ご仏前、仏事、香典、粗供養、御供、お供え、敬老の日、長寿祝い、長寿祝、七五三、お彼岸等にご利用ください。醤油、通販限定、送料無料、産直大分県、楽天シニア市場、セレブ、ネット限定、期間限定ポイント対策、お土産マップ、常温保存、お取り寄せマップ福岡、老舗、お試し、大人、月末ポイント使っちゃおう！、人気商品、お取り寄せグルメ  「これ1本で、あなたの料理を劇的に変える万能醤油」たったひとかけで、あなたの、いつもの料理が劇的に変わる。そんな醤油、あったらいいと思いませんか？しかも、その醤油を手がけたのは、九州の小京都日田で百七十年の歴史を誇り、数え切れない熱烈なファンに支持される隠れた老舗だとしたら。そんな、秘伝が瓶一杯に詰まった万能醤油をご紹介します。この醤油の味わいをご堪能ください。そしてぜひ、劇的に変わった料理をあなたの舌でご体験ください。       天皇献上の栄誉を賜る、創業百七十年の老舗「日田醤油」この万能醤油を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元日田醤油。その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百七十年の長きにわたり「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。それこそがこの万能醤油の味わいを生むのです。  口コミを読む

口コミ評価:4.83点　レビュー件数:354件

お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞牡蠣醤油(かき醤油)＞アサムラサキ かき醤油 (1000ml)【アサムラサキ かき醤油の商品詳細】●広島県産の新鮮な牡蠣から抽出したエキスと、かつお・こんぶ・しいたけの出汁、本醸造醤油を合わせた万能出汁醤油です。【品名・名称】しょうゆ加工品【アサムラサキ かき醤油の原材料】しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、みりん、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)【栄養成分】大さじ1杯（15mL）当り エネルギー・・・15kcaLたんぱく質・・・0.7g脂質・・・0g炭水化物・・・2.9g食塩相当量・・・2.3g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光をさけて冷暗所に保存【注意事項】・開栓後は冷蔵庫（10度以下）に入れ、賞味期限にかかわらず早めにご使用ください。・この容器は高温になると変形し、液漏れすることがありますので熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内等高温の場所に置かないでください。・底部にエキス分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アサムラサキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(カキ醤油 牡蠣醤油 しょうゆ)アサムラサキ714-8501 岡山県笠岡市茂平9890865-66-2727広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[調味料]　口コミを読む

口コミ評価:4.85点　レビュー件数:196件

お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞牡蠣醤油(かき醤油)＞アサムラサキ かき醤油 (1.8L)【アサムラサキ かき醤油の商品詳細】●かき醤油の業務用タイプでたっぷり使われる方におすすめです。【品名・名称】しょうゆ加工品【アサムラサキ かき醤油の原材料】しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、みりん、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)【栄養成分】大さじ1杯（15mL）当り エネルギー・・・15kcaLたんぱく質・・・0.7g脂質・・・0g炭水化物・・・2.9g食塩相当量・・・2.3g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光をさけて冷暗所に保存【注意事項】・開栓後は冷蔵庫（10度以下）に入れ、賞味期限にかかわらず早めにご使用ください。・この容器は高温になると変形し、液漏れすることがありますので熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内等高温の場所に置かないでください。・底部にエキス分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アサムラサキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1800mL 牡蠣醤油)アサムラサキ714-8501 岡山県笠岡市茂平9890865-66-2727広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[調味料]　口コミを読む

口コミ評価:4.88点　レビュー件数:120件

お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞牡蠣醤油(かき醤油)＞アサムラサキ かき醤油 (1.8L)【アサムラサキ かき醤油の商品詳細】●かき醤油の業務用タイプでたっぷり使われる方におすすめです。【品名・名称】しょうゆ加工品【アサムラサキ かき醤油の原材料】しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、みりん、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)【栄養成分】大さじ1杯（15mL）当り エネルギー・・・15kcaLたんぱく質・・・0.7g脂質・・・0g炭水化物・・・2.9g食塩相当量・・・2.3g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光をさけて冷暗所に保存【注意事項】・開栓後は冷蔵庫（10度以下）に入れ、賞味期限にかかわらず早めにご使用ください。・この容器は高温になると変形し、液漏れすることがありますので熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内等高温の場所に置かないでください。・底部にエキス分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アサムラサキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1800mL 牡蠣醤油)アサムラサキ714-8501 岡山県笠岡市茂平9890865-66-2727広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]　口コミを読む

口コミ評価:4.66点　レビュー件数:102件

【2020年9月 月間 健友館】 皆様から愛され惜しまれつつ販売を終了した白菊しょうゆ。 アレルギーのお子様がいらっしゃる親御さんたちは子供と料理を別にしなくてもいいほど美味しいアレルギー対応醤油だったので販売終了のお知らせはかなりショックな出来事でした。 どうにか継続販売はできないか当店も白菊酒造に何度も連絡を入れたのですが30年作り続けていた設備の老朽化で製造が困難になり、販売終了は仕方がない選択でした。 ただ、継承されるところを白菊酒造は探し続けておられ商品の在庫が尽きる直前に島根県 の醤油屋さんが継承してくれるかもしれない、 「仮にやっていただけるとしても3年は時間がかかります。」と聞いていました。 今年はそのちょうど3年後。お客様から発売されたと情報をいただき継承した島根県の大 正屋醤油店に連絡をしてみると発売されたばかりでまだ数は安定していないとのこと。 製造はお米は違えどそれ以外の技術的なところは全て白菊しょうゆの作り方をしっかりと 継承されており、安心してお勧めできる醤油となっている。 この純米しょうゆを作るにあたって設備投資は莫大なもので白菊しょうゆの製造を断念し たのも老朽化した設備を新たに作る費用を捻出できなかったからだ。 聞くと高圧力を均一にかけなければこの味が出せないらしく、これが一番高価な設備だそ うだ。 大正屋醤油店がなにかの縁でこの白菊しょうゆを知り、継承してくれたことに感謝します。 【商品の特徴】 純米しょうゆは酒粕・米・食塩だけを原料として醸造した、しょうゆ風味の発酵調味料で す。大豆・小麦を摂取できない方も安心してお召し上がりいただけます。着色料・保存料 ・防腐剤などの添加物を一切使用しておりません。 【食べ方、使用方法】 普通の淡口しょうゆと同じようにお使いいただけますが、開栓後は必ず冷蔵保存をお願い します。 【特定原材料等27品目不使用】 特定原材料7品目（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）を使用していない専用工 場で製造しています。 【製造工程】 玄米→ 精米→ 混合乾燥→ 製麹→ 仕込→ 発酵熟成→ 圧搾→ 加熱殺菌→ 濾過→ 清澄→ 瓶詰     ↑ ↑ ↑                 酒粕 醤油麹菌 食塩             【原料名】酒粕(国内製造)、米粉、食塩 【内容量】720ml口コミを読む

口コミ評価:4.54点　レビュー件数:93件

★同梱で送料無料！銀の雲丹醤油 名称 しょうゆ加工品 原材料名 蒸うにペースト、還元水飴、しょうゆ、砂糖、白ワイン、食塩、ソテーオニオン、昆布エキス、ホワイトペッパーパウダー／アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん、キサンタン）、酸味料、着色料（黄5、黄4）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 150ml 賞味期限 2021年11月16日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は要冷蔵。 販売者 株式会社ロコファームビレッジ　北海道北広島市大曲幸町3-7-6★同梱で送料無料！銀の雲丹醤油★口コミを読む

口コミ評価:4.39点　レビュー件数:85件

※メーカーの都合により仕様及びパッケージデザインが変更になる場合がございます。 ■ メーカー 【久原本家】 ■ 商品名 茅乃舎だし　8g×30袋入 　　　　　　　　　　　　　＜かやのやだし・焼きあご入＞＜化学調味料・保存料・無添加＞ ■ 内容量 8g×30袋入 ■ 商品説明 ♪ 本格的なだしがとれます ♪ 良質の素材を手に入れることや、手間や技術などを考えると、 同じ方法でだしをとるのはご家庭では難しいことかもしれません。 「茅乃舎だし」は茅乃舎の料理長が素材を厳選し、 使いやすいよう配合にも苦心して作った「ご家庭用の本格だし」です。 ●特徴1● 料理長が国産素材を厳選し、ご家庭で使いやすいように配合しました。 ●特徴2● だしの出がよく、1〜2分煮出すだけ。 ●特徴3● そのまま使えるように、うすく下味がついてます。 ●特徴4● 袋をやぶって使えます。 ●特徴5● 化学調味料・保存料は使っていません。 ※こちらの商品の他に、減塩だしもございます。 ■ 備考 　　 ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 食品 ■ 広告文責 株式会社LOOP　TEL:052-842-9477　口コミを読む

口コミ評価:4.7点　レビュー件数:82件

お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞醤油(しょうゆ)全部＞オーサワ 茜醤油 ペットボトル (1800ml)【オーサワ 茜醤油 ペットボトルの商品詳細】国内産丸大豆、小麦を原料として、1年以上かけてじっくりと熟成した本醸造醤油です。遺伝子組換大豆は使用しておりません。【オーサワ 茜醤油 ペットボトルの原材料】名称：こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名：大豆、小麦、食塩【栄養成分】名称：こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名：大豆、小麦、食塩【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：オーサワ/]　口コミを読む

口コミ評価:4.71点　レビュー件数:79件

※メーカー希望小売価格1,728円（税込）から令和新元号を記念して新価格へ 九州の小京都日田で百七十年。天皇献上の栄誉を賜った高級醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわり抜きました。秘伝本醸造醤油で再仕込した醤油です。 寿司むらさきとかけ醤油の中間の味わい。ややとろみがあり、熱すると照りが出る為、これ1本で煮込んだ煮物の火を止める直前にこの醤油をひとかけ。ほどよい照りが出て、見た目鮮やかに出来上がります。水と塩にこだわってつくられています。九州日田お取り寄せグルメ。※単品商品を組合せてご進物としてご利用の場合1個口につき箱代が110円です。 内容量：500ml原材料：醤油（本醸造）、食塩、風味原料（かつおぶし、こんぶエキス）、砂糖、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、アルコール（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 製造より約1年程度。開封後は、冷蔵庫で保存して下さい。 ヤマト運輸：下記送料表をご覧下さい。 商品と同梱可能です。  最高のシチュエーションで使いたい「こだわり醤油」。秘伝の本醸造醤油で再仕込した醤油です。溜まりしょうゆである寿司むらさきとかけ醤油のちょうど中間の味わい。ややとろみがあり、熱すると照りが出る為、これ1本で煮込んだ煮物の火を止める直前にこの醤油をすると、ほどよい照りが出て、見た目鮮やかに出来上がります。水と塩にこだわってつくられています。         天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗「日田醤油」この醤油を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元日田醤油。その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百七十年の長きにわたり代々受け継いでいる「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。それこそがこの醤油の味わいを生むのです。   ※メーカー希望小売価格1,728円（税込）から令和新元号を記念して新価格へ口コミを読む

口コミ評価:4.92点　レビュー件数:75件

お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞牡蠣醤油(かき醤油)＞アサムラサキ かき醤油 (1000ml)【アサムラサキ かき醤油の商品詳細】●広島県産の新鮮な牡蠣から抽出したエキスと、かつお・こんぶ・しいたけの出汁、本醸造醤油を合わせた万能出汁醤油です。【品名・名称】しょうゆ加工品【アサムラサキ かき醤油の原材料】しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、みりん、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)【栄養成分】大さじ1杯（15mL）当り エネルギー・・・15kcaLたんぱく質・・・0.7g脂質・・・0g炭水化物・・・2.9g食塩相当量・・・2.3g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光をさけて冷暗所に保存【注意事項】・開栓後は冷蔵庫（10度以下）に入れ、賞味期限にかかわらず早めにご使用ください。・この容器は高温になると変形し、液漏れすることがありますので熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内等高温の場所に置かないでください。・底部にエキス分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アサムラサキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(カキ醤油 牡蠣醤油 しょうゆ)アサムラサキ714-8501 岡山県笠岡市茂平9890865-66-2727広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]　口コミを読む

口コミ評価:4.83点　レビュー件数:54件

丸中醤油（マルナカ醤油）の純正醤油は、安心な美味しい醤油です。熟成期間内にて蒸発する水分量を調整し、特別に濃く仕上げました。 従来の白ラベルと比較してコクのある仕上がりではありますが、さらりとした醤油ですので、さまざまなお料理にご使用いただけます。 商品タグ：醤油 しょうゆ 調味料 ギフト まるなか醤油 醸造醤油 お醤油 しょーゆ 丸中 熟成醤油 美味しい醤油 発酵醤油 発酵 熟成 自然食品 取り寄せ お取り寄せ おとりよせ 安心な原材料 大豆・小麦 ：地場滋賀県近郊を中心とした信頼できる生産者ばかりです。 塩 ：天日塩使用。 >>極めつけのマルナカ（丸中）醤油の商品一覧創業200年、伝統製法でつくり続ける コク深いこだわりの味 「丸中（マルナカ）醤油」 商品詳細、商品一覧ページはこちら>>口コミを読む

口コミ評価:4.62点　レビュー件数:53件

お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞醤油(しょうゆ)全部＞オーサワ 茜醤油 ペットボトル (1800ml)【オーサワ 茜醤油 ペットボトルの商品詳細】国内産丸大豆、小麦を原料として、1年以上かけてじっくりと熟成した本醸造醤油です。遺伝子組換大豆は使用しておりません。【オーサワ 茜醤油 ペットボトルの原材料】名称：こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名：大豆、小麦、食塩【栄養成分】名称：こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名：大豆、小麦、食塩【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[調味料/ブランド：オーサワ/]　口コミを読む

口コミ評価:4.66点　レビュー件数:50件

国産原料使用 約800mlの醤油が搾れます。 ●セット内容● ・醤油麹（国産丸大豆、国産小麦）700g ・塩　220g ・説明書 ・ミニ醤油（生一本黒豆90ml）1本 ・濾布（ろふ）1枚 「NHK・ギュギュっと和歌山」 「NHK・ぐるっと関西おひるまえ」 手作り醤油キット・てづくり醤油キット・醤油作りキット・醤油づくりキット「自分の醤油を作りたい」という、醤油好きのお客様の声を実現しました。学校の食育教材としてもご使用頂き、ご好評いただいています。手も汚れず気楽に簡単に醤油が作れます（汚れないという保障はありません）。年間通じて販売していますがご注文頂いた際に欠品していた場合、醤油の仕込みをする冬季までお待ち頂くことがございます。どうぞご了承ください。多量注文の場合は、ご予約承りますのでお問い合わせ下さい。 夏休みの自由研究にも最適☆食育教材としても使われています！テレビ番組○○マナブ内で醤油を作ってくれていました♪ 【セット内容…できあがり量の目安：約800ml】・しょうゆ麹（国産丸大豆、国産小麦使用）・長崎の海水塩・ミニ醤油（最高金賞受賞の黒豆で出来た醤油　生一本黒豆90ml）1本・詳しい醤油の作り方説明書（カラー）・醤油をしぼるろ布 国産丸大豆、国産小麦を使用したしょうゆ麹は生きているので冷凍保存しています。クール便（200円（税別）の追加送料）でお届けします。キットの塩は、長崎の海水塩で、とってもまろやかな甘味のあるものです。水は、水道水でも結構ですが、ご自身のこだわりの水などをご使用ください。【作り方のポイント】・もろみは生き物なので呼吸しています。空気の入れ替え、ガス抜きをして下さい。・発酵中は冷蔵庫には入れないでください。・発酵が活発な時はフタをきっちりとしめず、乗せるだけ、もしくはフタを外して上からビニールをかけるかガーゼでフタをして下さい。【作り方】1、国産丸大豆を使用した麹菌のびっしりついた麹と塩を発送いたします。お客様は下記材料をご用意下さい。・2Lの空PETボトル2本（1本は半分に切ってじょうごとして使用）・500mlPETボトル・水1L・はさみ・割り箸・テープ2、麹をPETボトルに入れてください。 入り口が狭いので半分に切ったPETボトルでこぼれないようにして箸で押し込んで下さい。（この作業が一番大変かも！）3、適当な容器に塩と水1Lを入れ塩水（えんすい）をつくり、麹をいれたPETボトルに入れます。 4、キャップをしてふりふりしてください。これが櫂入れ（かいいれ）！簡単でしょ！とりあえず、もろみ完成！これからが本番です！ 5、毎日櫂入れをしてください。1日1回1分間、新鮮な空気に入れ替え、ふりふりシェイクして下さい！（少しさぼっても大丈夫！その人の個性が出る醤油になるでしょう。）・仕込んだ日から1週間は毎日・1週間後から1ヵ月までは2日に1回くらい（発酵分解期）・2ヵ月めからは3日に1回くらい・3ヵ月めからは1週間に2回くらい（熟成期）☆お醤油ができるまでは時間がかかるので、みんな不安になるかもしれません。でも、みんな必ず作れます。がんばって！★櫂入れ（ふりふり）の時間がとれそうにない時は、キャップをゆるめておいた方が良いです。1日5回位ガス抜きしないとダメな時期もありますので、キャップは乗せるだけ、もしくは、ラップをして輪ゴムで止める等にして下さい。キャップをとって長期保存すると、水分が蒸発し、塩分の濃い醤油に仕上がったり、虫などが入る恐れがありますので、ご注意下さい。 写真1のように発酵が激しい時期は、PETボトルがパンパンになることがあります。 写真1はアップで撮ったものです。少しずつキャップをゆるめてガスの通り道を作り、ガスが出やすいようにして下さい。 一気に開けるとかなりの勢いでガスが抜けて一緒に中身が噴出すことがありますので注意してください。この状態の時、上は麹、下は液体の2層になっています。ガスが抜けたら、キャップを締めて、ふりふりして下さい。2層になった液が混ざり合って均一になり、PETボトルもスリムになります。 6、1年後、布で搾って生醤油を食べましょう！搾ったら冷蔵庫で保存し、お早めに使用して下さい。また、火入れすると火入れ香（ひいれが）という醤油独特の香ばしい香りが出ておいしくなり、長期保存も可能になります。火入れは、達温85℃。そこまで上げると、菌が死ぬと言われています。 目で見たお湯の温度の目安は、鍋のふちに細かい泡がふつふつと沸き立ってきた時点。鍋に搾った醤油を入れ、その状態になったら火を止め、熱いままビンに入れ、冷蔵庫で保存して下さい。（ビンが望ましいです） 醸造途中は、ぜひ味見してみて下さい！ そのままでも味の変化とおいしくなっていく過程がわかります。きゅうりにつけるとおいしいもろきゅうが楽しめます。 ーオフィスでも食卓でもPETボトルのスペースだけあればマイ醤油が出来るー2005年から湯浅の地元の小学生に、土を耕して、豆を植え、育て、収穫し、乾燥させたものから 醤油造りを体験してもらうというプロジェクトを行っています。雑誌やテレビ、新聞などで大きく報道され、造ってみたいという声が多くあがり、自分で簡単にマイ醤油を造ることが出来るキットを発売することになりました！（日本初）小学生それぞれ自分の醤油を育て、見事成功しましたが、全員しょうゆの味が違います。凄いです。同じ原料で、皆一緒に造ったものなのに！この醤油キッドで皆さんが職人になってやってみてはいかがでしょうか？時間と手間、そして愛情たっぷり注ぐのでとってもかわいい醤油が出来上がりますよ！ ※ クール便にて発送の商品と、送料無料の商品を同梱する場合、クール便の代金を別途いただきます。※ 冷凍・冷蔵の商品は、のし・包装はできませんので、ご了承ください。 「NHK・ギュギュっと和歌山」 「NHK・ぐるっと関西おひるまえ」口コミを読む

口コミ評価:4.7点　レビュー件数:44件

※メーカー希望小売価格1,100円（税込）から令和新元号を記念して新価格へ 九州の小京都日田で創業から百七十年天皇献上の栄誉を賜った高級醤油醸造元日田醤油の職人がこだわりぬいたかけ醤油 秘伝の濃口醤油に、かつおぶし・こんぶなど天然だしを利かせた高級かけ専用醤油です。お漬物、お浸し、冷奴、納豆のかけ汁など食卓用のしょうゆとしてお使いください。塩分控えめで上品な味九州日田のお取り寄せグルメ※単品商品を組合せてご進物としてご利用の場合1個口につき箱代が110円です。 内容量：500ml原材料：濃口醤油、かつおぶし、こんぶ、みりん、砂糖、カラメル色素、甘味料（天草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）、食塩、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆を含む） 製造日より約半年〜1年程度。開封後は、冷蔵庫で保存して下さい。 ヤマト運輸：下記送料表をご覧下さい。 商品と同梱可能です。  話題の卵かけご飯にも最適、さっぱりとしていながら旨味に溢れるかけ醤油。九州の小京都日田で愛され、全国に熱烈なファンが数え切れないほど存在する老舗の高級味噌醤油醸造元日田醤油。その秘伝の濃口醤油に、鰹節・昆布など天然だしを利かせた高級かけ醤油です。かけ専用醤油のため、さっぱりとした味わいに仕上げております。お漬物、お浸し、冷奴、納豆のかけ汁など食卓用醤油としてお使いください。塩分控えめで上品な味。     天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗「日田醤油」この醤油を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元日田醤油。その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百七十年の長きにわたり代々受け継いでいる「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。それこそがこの醤油の味わいを生むのです。※日田醤油商品は、全品専用箱が付属しております。※ギフトセットはこちら   ※メーカー希望小売価格1,100円（税込）から令和新元号を記念して新価格へ口コミを読む

口コミ評価:4.74点　レビュー件数:43件

大豆・小麦などを使わず そら豆と食塩だけで作られているので、 アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。 そら豆と食塩だけで作った醤油風調味料です。 小麦や大豆を含むアレルギー表示対象27品目の食品を一切使用していません。 旨味成分はこいくち醤油（本醸造・特級）と比べ遜色ありません。 そら豆醤油独特の柔らかい風味をお楽しみください。 商品名 そら豆醤油 内容量 500mL 原材料 そらまめ（中国産）、食塩 賞味期限 2年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい開封後は冷暗所で保存し、お早めにお召し上がり下さい 販売元 株式会社 高橋商店 栄養成分（100mL当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 83Kcal 10.8g 0.0g 8.2g 16.0g 《 関連商品 》 　米しょうゆ 500mL 　粟しょうゆ 500mL 　稗しょうゆ 500mL 　キビしょうゆ 500mL 　そら豆醤油 500mL （現在ご覧のページです）口コミを読む

口コミ評価:4.39点　レビュー件数:41件

★同梱で送料無料！白の雲丹醤油 名称 しょうゆ加工品 原材料名 練りうに（北海道製造）、還元水飴、しょうゆ、砂糖、白ワイン、食塩、昆布エキス、ソテーオニオン、小麦発酵調味料、酵母エキス、ホワイトペッパーパウダー／アルコール、増粘剤（加工でんぷん、キサンタン）、酸味料、（一部に卵・小麦・大豆を含む） 内容量 150ml 賞味期限 2022年3月18日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は要冷蔵。 販売者 株式会社ロコファームビレッジ　北海道北広島市大曲幸町3-7-6★同梱で送料無料！白の雲丹醤油★口コミを読む

口コミ評価:4.73点　レビュー件数:37件

煮物に良く合う　上品でまろやかな味　やや甘口 ■無添加　天然醸造法　木樽にて1年以上長期熟成　 ■国産の原料を信州で熟成させた口当りの良いしょうゆ　 ■入門者向き　 ■塩分約15.8% ○原材料：丸大豆（長野・東北産）、 小麦（長野・群馬産）、天日塩（オーストラリア産）口コミを読む

口コミ評価:4.82点　レビュー件数:34件

商品特長 国産の丸大豆と小麦で造った麹を、天日塩と地下水の中に仕込み、約一年半熟成して出来た生醤油の中へ、再度、麹を仕込んで造ります。約二倍の原料と歳月をかけた醤油です。おさしみ、焼き魚、やっこ、おひたし等のつけ、かけ醤油に最適です。 ※現在、品薄状態が続いているため、おひとり様2個限りの販売とさせていただきます。 仕様 ■名称：さいしこみしょうゆ（本醸造） ■原材料：大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 ■内容量：500ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください。 開栓後は冷蔵庫で保管し、出来るだけお早目にお召し上がりください。 ■製造者：ヤマロク醤油株式会社（香川県）香川県小豆郡小豆島町安田甲1607 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：103kcal たんぱく質：10.4g 脂質：0.1g 炭水化物：11.9g 食塩相当量：13.8mg 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。　口コミを読む

口コミ評価:4.79点　レビュー件数:33件

秘伝の煮汁は、製造過程において一切添加物は使用しない無添加製品シリーズです。 煮魚や煮付けはもちろんのこと、季節の煮物・イカ飯・いなり寿司・かんぴょう・親子丼・肉じゃが・すき焼きの煮汁などなど、あらゆる煮物にご利用ください。 名称 魚の煮汁 内容量 1000ml 原材料 しょうゆ（大豆、小麦を含む）、砂糖、味醂、酒、水飴、たまり正油、しょうが、ごぼう、白ネギ 保存方法 常温25℃以下　開封後要冷蔵 賞味期限 製造より1年間 販売業者 株式会社　徳造丸（かぶしきがいしゃ　とくぞうまる）静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2185−1 ご案内 ※冷凍商品とご一緒にご注文の場合は冷凍便でのお届けとなります。 ※自然解凍後、涼しい場所で未開封保管頂ければ通常の品質でお使い頂けます。 金目鯛の煮付けレシピ サバの味噌煮レシピ イカの煮付けレシピ ブリの煮付けレシピ口コミを読む

口コミ評価:4.58点　レビュー件数:33件

※定形外郵便発送の為、お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】キッコーマン サクサクしょうゆ 90g サクサク新食感のフリーズドライしょうゆ入り 食べる調味料です。 ガーリック、オニオン、いりごまなどの 香ばし具材をトッピングしました。 旨みの詰まったサクサクしょうゆフレークに、 フライドガーリックやフライドオニオンなど、 のせて・あえて・炒めてと様々な料理にお使いいただけます。 香ばしい具材と合わせ、オイルに漬け込みました。 しょうゆとガーリックの旨みと香ばしさがあり、 サクサクした食感でごはんにそのままかけてもOK。 卵かけごはんや海鮮ユッケ丼にかけると白米との相性抜群。 ナムルやサラダ、ゆで野菜、豆腐、餃子、パスタ、 炒め物などにもお使いいただけます。 色々な料理に使えて、味付けがキマる、 新感覚の万能調味料です。 【キッコーマン サクサクしょうゆ フリーズドライ醤油 しょうゆフレーク お弁当 ご飯 白米 卵かけご飯 たまごかけごはん TKG 食べる調味料 食べるしょうゆ サクサク食感 万能調味料 ポイント消化 送料無料 送料無 送料込】 複数個ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名 キッコーマン サクサクしょうゆ 90g 商品内容 キッコーマン サクサクしょうゆ 90g×6袋 原材料 なたね油、フリーズドライしょうゆ(大豆・小麦を含む)、ごま、粒状大豆たん白、ローストオニオン、砂糖、フライドガーリック、オニオンパウダー、食塩、ごま油、フライドオニオン、しょうゆ、酵母エキス、小麦発酵調味料、魚醤パウダー、こしょう、粉末しょうゆ/加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンE) 保存方法 直射日光をさけて保存（常温） メーカー名 キッコーマン株式会社〒105-8428 東京都港区西新橋2-1-1 興和西新橋ビル TEL：0120-120-358 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272口コミを読む

口コミ評価:4.82点　レビュー件数:33件

※メーカーの都合により仕様及びパッケージデザインが変更になる場合がございます。 ■ メーカー 【久原本家】 ■ 商品名 野菜だし　8g×24袋入　＜かやのや＞＜化学調味料・保存料・無添加＞ ■ 内容量 8g×24袋入 ■ 商品説明 ♪ 日本の洋食に合う、洋風だし ♪ 野菜をコトコト、長い時間煮込んだような、うまみたっぷりのスープができます。 お肉は使用せず五つの国産野菜を組み合わせ、 あっさりした中に深いうまみとコクのある「野菜だし」をつくりあげました。 ●特徴1● 五つの国産野菜を使用。 ●特徴2● 動物性原料は使用しておりません。 ●特徴3● 野菜の粉末だけでなく、みじん切りした野菜も加えています。 ●特徴4● だしの出がよく、4分〜5分煮出すだけ。 ●特徴5● そのまま使えるように、下味がついてます。 ●特徴6● 化学調味料・保存料は使っていません。袋をやぶって丸ごと使えます。 ※こちらの商品の他に、煮干しだし・茅乃舎だし・減塩だしもございます。 ■ 備考 ※　ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 食品 ■ 広告文責 株式会社LOOP　TEL:052-842-9477　口コミを読む

口コミ評価:4.85点　レビュー件数:33件

煮物に良く合う　上品でまろやかな味　やや甘口■無添加、天然醸造法、木樽にて1年以上長期熟成 ■国産の原料を信州で熟成させた口当たりの良いしょうゆ ■入門者向き ■塩分約16.3％。 原材料／ 丸大豆（長野・東北産）、小麦（長野・群馬産）、天日塩（オーストラリア産） 製造日からの開封前賞味期間／ 冷暗所で1年 商品タグ：醤油 しょうゆ 調味料 無添加 お醤油 オーサワ 自然食品 取り寄せ お取り寄せ おとりよせ >>オーサワジャパンの醤油の商品一覧無添加・農薬不使用オーサワジャパン約1400アイテム口コミを読む

口コミ評価:3.96点　レビュー件数:27件

商品名  みたらしのタレ 内容量 1袋（2Kg） 賞味期限 製造日より1年（袋に記載） 保存方法 要冷蔵10℃以下 開封後はお早目にご使用ください。 原材料 砂糖（国内製造）、醤油、食塩 /増粘剤（加工でん粉・キサンタン） キシロース、カラメル色素 （一部に小麦・大豆を含む） 本品に含まれる アレルギー物質 （特定原材料と それに 　　　　　準ずるもの）   小麦・大豆 栄養成分表示 100g当たり  （自社計算　　　 による推定値） エネルギー　　216.0Kcal たんぱく質　　　 2.60g 脂質　　　　　　　　0 炭水化物　　　52.80g 食塩相当量　　5.60g ＊クール便でお送りします。       口コミを読む

口コミ評価:4.5点　レビュー件数:26件

お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞梅醤(梅びしお)＞オーサワ うめしょう (250g)【オーサワ うめしょうの商品詳細】天日干し梅干「百生梅」に天然醸造醤油「茜醤油」を加えました。【召し上がり方】梅醤番茶のほか、和えものやすまし汁にご使用ください。・梅醤番茶のつくり方：本品におろし生姜や生姜汁を適量加え、三年番茶を注いでください。【オーサワ うめしょうの原材料】・名称：ねり梅・原材料名：梅干(奈良県産)、醤油(大豆・小麦を含む)【栄養成分】・名称：ねり梅・原材料名：梅干(奈良県産)、醤油(大豆・小麦を含む)【注意事項】・梅醤は色合いが徐々に濃くなりますが、品質には問題ありません。・使用上の注意：開栓後は冷蔵庫に保管してください。【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：オーサワ/]　口コミを読む

口コミ評価:4.52点　レビュー件数:25件

○品名：さいしこみしょうゆ（本醸造） ○内容量:500ml ○原材料名：有機大豆（国産100％遺伝子組み換えでない）有機小麦（国産100％）、食塩 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：（株）岡三郎商店　大間々工場この2倍醤油は 先ず一年かけて醤油を仕込ます。 その出来上がった醤油に さらに同量の有機大豆と 有機小麦で造った「もろみ」を 追加し100年以上の 古本桶でもう一年熟成させます。 さらに同量の有機大豆と 有機小麦で造った「もろみ」を 追加してさらに一年熟成 仕込みなおして造る 2倍以上おいしい醤油です。 再仕込み醤油は他にも有りますが この独特の濃い旨みは 岡三郎商店の古来からの伝承制法に よるものだと思います。 私店長クマクマの愛用であり お薦め醤油です。 醸造元の岡三郎商店は天明7年より木桶を使った 伝統の技を守り続けてきている貴重な醸造所です。 醸造所を守るために有機認証を申請しませんが 材料は国産有機JAS認定を使用しています。口コミを読む

口コミ評価:4.56点　レビュー件数:25件

料理全般に　強いコク　ほのかな甘み■無添加、鈴鹿山系伏流水、天然醸造法 ■木樽で3年以上長期熟成　やや淡い色合い ■塩分約14.0％ 原材料： 丸大豆・小麦（滋賀産・石川・岩手・島根産）、天日塩（オーストラリア産） 製造日からの開封前賞味期間： 冷暗所で2年 商品タグ：醤油 しょうゆ 調味料 無添加 お醤油 オーサワ 自然食品 取り寄せ お取り寄せ おとりよせ >>オーサワジャパンの醤油の商品一覧無添加・農薬不使用オーサワジャパン約1400アイテム口コミを読む

口コミ評価:4.32点　レビュー件数:25件

コクのある力強い旨みの魚醤です。 海鮮サラダのドレッシングに。 シーフードスパゲティのソースに イカの雲丹焼のタレにも。 雲丹醤油と白味噌を1対1の割合で混ぜ こんにゃく、ゆで卵、だんご、お餅にぬってから 焼いて。 【名称】魚醤調味料（雲丹ひしお　小）【原材料名】 うに、砂糖、食塩、玉ねぎ、調味料（アミノ酸等）、 増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素 【内容量】140g【賞味期限】 【保存方法】直射日光を避け常温で保存。 開栓後は冷蔵庫で保管。【製造者】小浜海産物（株）醗酵工房　福井県小浜市川崎1丁目2−1　0770-52-2400素朴な味わいと磯の風味が 今までにない美味しさを創り上げます。口コミを読む

口コミ評価:4.52点　レビュー件数:25件

丸海の「雲丹醤（うにひしお）」は、鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造り、まさに雲上の味。雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立てます。 パスタに和えるだけで、簡単に雲丹ひしおパスタが出来上がります♪他にもサラダ・卵かけごはん・刺身醤油・エスニック料理やイタリアンなど様々なお料理にお使いいただけます。ご自宅用をはじめ、母の日や父の日、お中元やお歳暮などの贈り物としてもおすすめです。商品名雲丹ひしお 大瓶 名称魚醤調味料 内容量390g 原材料名うに、砂糖、食塩、玉葱、調味料(アミノ酸等) 、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素 原産地:うに(チリ産) 保存方法直射日光を避け常温で保存 賞味期限商品に記載 開封後 30日（要冷蔵10℃以下） 原料原産地うに（チリ産） 原産国名日本 メーカー・製造製造者:小浜海産物株式会社 福井県小浜市川崎2-1-1 （TEL:0770521600） 区分食品/調味料/日本製 広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】 地方名物 銘品 お取り寄せ 食事 お酒 プレゼント 若狭越前濱の味 お祝い プレゼント ギフト 魚醤 しょうゆ ソース 調味料 料理 贅沢 珍味 贈答品 贈り物 お土産 海の幸 濃厚 ご飯 酒の肴 タレ たれ パスタ スパゲティ スパゲッティ サラダ ドレッシング 4970045008018口コミを読む

口コミ評価:4.21点　レビュー件数:24件

利尻昆布醤油「磯吟醸」（500ml）×1本 北海道礼文島産利尻昆布使用 5営業日後より指定可 1本500ml のし対応可能 常温保管で約6ヶ月程度  利尻昆布しょうゆ「磯吟醸」は昆布の香りが強すぎない、風味と旨みがあります。 〈磯の香り〉と〈まろやかさ〉を感じるお醤油です。 当店の生うにはもちろん、ボタンエビやイカのお刺身、冷奴にもおすすめ。 また、そうめんのツユ、うどん、すき焼きに加えても、昆布出汁が効いた深い味わいに。 2年間熟成した、利尻昆布の出汁が食材の旨味をより引き立たせます。口コミを読む