こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee 人気の食品

 セイロン・シナモン パウ ー  HLS DU
レビュー評価:4.4点 レビュー件数:10件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

<特徴> 世界最高品質とされる原産地、スリランカのセイロン島産のシナモンです。カシアに比べおだやかで品の良い甘い香りをもち、料理に上品さをもたらします。 <こんなお料理にどうぞ> ビリヤニ・ムサカ等のお料理に、リンゴやバナナを使ったお菓子作りに、カフェオレや紅茶にお使い下さい。 ★お客様の感想★ よくスパイスを使うので詳しいつもりでしたが、セイロン・シナモンパウダーは初めて目にしました。 ビンを開けたときにふわっと香るさわやかなにおいは、今まで使っていたシナモンとはぜんぜん違って、名前が違うだけあるなと思いました。 香りが強くてより主張がシャープになった感じでしょうか。 アイスクリームやヨーグルト、果物のソテー、コーヒーなどに片っ端からかけています。 私のお気に入りはイタリアのアフォガードの上にちょちょっとかけること。 バニラアイスクリームにエスプレッソ(なければ濃い目のコーヒー)をソースにしてかけ、上にこれをのせれば、もうウンマーイ(^^♪ 至福のおやつたいむです。 久美子店長より一言! 焼き菓子やドーナツにかけるのも美味♪ 名称 セイロンシナモン 原材料 シナモン 内容量 25g 原産国 スリランカ 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存 カードOK セイロンシナモンすべてのスパイス・ラインナップはこちらへ♪ ●フジリンゴのジャム フジリンゴ5個は厚さ2-3mmのいちょう切りにして、塩水につけ、ザルに上げます。 厚手の鍋にまずリンゴ、次に砂糖(リンゴの1/3量)、 レモン果汁大さじ2をいれて弱火にかけます。 かきまぜながらリンゴから出た水分を飛ばします。(約1時間程度) 仕上げにセイロンシナモン小さじ1を加え、よく混ぜます。もっと見る
化学調味料不使用 ハーブ・ブイヨン (顆粒6gx5本)ハーブとサフランが香る本格的なスープが手軽に作れる
レビュー評価:4.88点 レビュー件数:8件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

ハーブとサフランの香味が程よくきいたブイヨン。ほんのり海老の風味がきいていますので、シーフードを使ったお料理との相性もGood。 お塩は「沖縄糸満海水塩」を使っています。 【使い方】 水300mlにスティック1本(6g)を目安にご使用ください。 久美子店長より一言! パッケージにラタトゥイユのレシピ付き。お好きなお野菜とにんにく、オリーブ油があればOK♪ 品名 乾燥スープ(ハーブブイヨン) 原材料 食塩,澱粉,チキンエキス,野菜(玉ねぎ,にんにく トマト),砂糖,蛋白加水分解物,酵母エキス,乳糖 エビエキス,香辛料,粉末醤油,うきみ(にんじん キャベツ,パセリ)(原材料の一部に小麦,豚肉を含む) 内容量 30g 保存方法 高温多湿を避け、常温保存 カードOK化学調味料不使用【ハーブ・ブイヨン】(顆粒6gx5本) ハーブとサフランが香る本格的なスープが 手軽に作れるスティック入顆粒タイプ!! 「化学調味料無添加が嬉しい」と評判です。 「様々な種類を試してみたい」とのご要望にお応えして、 『ハーブ・ブイヨン(顆粒6gx5本) ⇒ 』、  『コンソメ(顆粒6gx5本) ⇒ 』、 『フォン・ド・ヴォー(液状30gx3袋) ⇒ 』、  『チキン・ブイヨン(顆粒6gx5本) ⇒ 』、 シーフード・スープストック『フュメ・ド・ポワソン(顆粒6gx5本) ⇒ 』もご用意しました。 すべて、化学調味料無添加です!お好みのタイプをお買い求めください♪ フライパンでできちゃうパエリアのレシピ <材料:2人分> 米 200g 海老(殻付き) あさり 骨付き鶏肉 赤ピーマン 1/2個 ピーマン 1/2個 玉ねぎ 1/4個 ニンニク 1片 ダイストマト 50cc オリーブオイル 適宜 ハーブブイヨン 1本 ターメリック 少々 レモン 飾り用 <作 り 方> 1.あさりを水100cc+白ワイン50ccで口が開くまで煮る。あさりをとり、茹で汁もとっておく。 2.みじん切りにした玉ねぎ、ニンニクをオリーブオイルで炒め、鶏肉を加え炒める。 3.あさりの茹で汁と水を足して250ccにして2に加え、ダイストマト、ターメリック少々と米を入れ沸騰したらフタをして弱火で15分炊く。 4.別のフライパンで背ワタをとったエビ、赤ピーマン、ピーマンを炒めておく。 5.3が炊き上がったらふたを開け、水分をとばし、少しおこげを作る。 6.1のあさりと4を彩りよくかざり、レモンを添える。 ポイント ターメリックは多すぎると香りが鼻につくので色付けにほんの少し使う。 ▼ ありがとうございます!おかげさまで皆様からご感想をいただきました!!もっと見る
化学調味料無添加 フォン・ド・ヴォー  液状30gx3袋
レビュー評価:5点 レビュー件数:2件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

フォン・ド・ヴォーはフランス料理で使われる凝縮した旨みの料理ベース。 少量加えるだけで味に深みとコクが加わります。 ビーフシチュー、カレー、ストロガノフなどの煮込み料理の隠し味に、お肉料理のソースなどにお使いください。 <使い方> 煮込み料理は3〜4人分に対して1袋(30g)を目安にご使用ください。 久美子店長より一言! パッケージにビーフストロガノフのレシピ付き。牛肉、玉ねぎ、白ワイン、生クリーム、パプリカパウダーがあればOK♪ 品名 フォンドヴォー 原材料 ビーフエキス※(牛骨,牛筋,子牛骨,豚骨,食塩, 牛肉,玉ねぎ,人参,トマトペースト,鶏骨,セロリ, にんにく),チキンエキス,ワイン,野菜エキス (オニオンエキス,人参エキス,セロリエキス) 酵母エキスパウダー(原材料の一部にゼラチンを含む) 内容量 90g(30gx3袋) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 ※ビーフエキスはオーストラリア産と国産を使用しています。 カードOK フォンドボー ホンドボー ホン・ド・ボー ホン・ド・ヴォー フォンドボー【フォン・ド・ヴォー】(液状30gx3袋) 化学調味料無添加 「様々な種類を試してみたい」とのご要望にお応えして、 『ハーブ・ブイヨン(顆粒6gx5本) ⇒ 』、  『コンソメ(顆粒6gx5本) ⇒ 』、 『フォン・ド・ヴォー(液状30gx3袋) ⇒ 』、  『チキン・ブイヨン(顆粒6gx5本) ⇒ 』、 シーフード・スープストック『フュメ・ド・ポワソン(顆粒6gx5本) ⇒ 』もご用意しました。 すべて、化学調味料無添加です!お好みのタイプをお買い求めください♪ ▼ ありがとうございます!おかげさまでみなさまからご感想をいただきました!!もっと見る
化学調味料無添加 コンソメ  顆粒6gx5本
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

シンプルにコンソメスープとしてもお楽しみいただけるコクのあるコンソメ。 ビーフやチキン、ポーク、白身魚、野菜料理などにお使いいただけます。豆や野菜のスープ、ビーフカレー、シチュー、雑炊などに、またコロッケや白身魚のフライ、フライドポテトやピラフ、温野菜、ソース等の味付けにもお試しください。 お塩は「沖縄糸満海水塩」を使っています。 <使い方> 水300mlにスティック1本(6g)を目安にご使用ください。 久美子店長より一言! パッケージにキノコのブルスケッタのレシピ付き♪ 品名 乾燥スープ(コンソメ) 原材料 食塩,澱粉,ビーフエキス,乳糖, 粉末醤油,酵母エキス,蛋白加水分解物, チキンエキス,野菜粉末(玉ねぎ,キャベツ, にんにく), 砂糖,香辛料,にんじんエキス (原材料の一部に小麦、豚肉を含む) 内容量 30g 保存方法 高温多湿を避け、常温保存 カードOK化学調味料無添加【コンソメ】(顆粒6gx5本) 「様々な種類を試してみたい」とのご要望にお応えして、 『ハーブ・ブイヨン(顆粒6gx5本) ⇒ 』、  『コンソメ(顆粒6gx5本) ⇒ 』、 『フォン・ド・ヴォー(液状30gx3袋) ⇒ 』、  『チキン・ブイヨン(顆粒6gx5本) ⇒ 』、 シーフード・スープストック『フュメ・ド・ポワソン(顆粒6gx5本) ⇒ 』もご用意しました。 すべて、化学調味料無添加です!お好みのタイプをお買い求めください♪もっと見る
エキストラバージン・オリーブオイルファブリ コッレ・プレチオーゾ(458g) イタリア産ノンフィルタータイプ
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

【特徴】 中部イタリアの家庭で使用されています。 濃度の濃い、黄金色。 バターのように優しく溶ける舌触り。 後に残る辛味は中程度、デリケートな苦味を持ち、野生の香草の香り。 【相性】 主に肉料理 グリルした肉料理、サラミ・生ハム等 ファブリ社はトスカーナ地方ルッカのとあるバールにて毎週のように行われていた、オリーブオイルの生産者・仲介業者消費者達の情報交換の集会の積み重ねから70年代初頭に設立されました。 彼らは、今なおFabbri社にとっての大切なパートナーとして常に製品の品質向上に努めており“自然とそれに関わる人間の仕事に対する尊重”こそがFabbri社の信念です。 品名 食用オリーブ油 原材料 食用オリーブ油 内容量 458g 原産国 イタリア 保存方法 冷暗所にて保存 カードOK FABBRI MAREオイルの定番エキストラバージン・オリーブオイルの逸品 すべてのオイル・ラインナップはこちらへ♪ 【オイルご購入のお客様に人気の商品はコチラ!】 【はちみつ】 【ソフトドリンク】 【無添加ブイヨン】 【ハーブとスパイス】もっと見る
 カルボネール・エキストラバージン・オリーブオイル(1000ml) スペイン・アン ルシア産
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

<CARBONELL> アンダルシア地方産の最高級オリーブ(ピクアール種)を主原料とした、スペイン・カルボネールの逸品オイルです。 そのコクとまろやかさは、世界中から高く評価されています。 カルボネール・エキストラバージン・オリーブオイルは熟したオリ−ブの実をそのまま絞ったバージンオイルの最高級品。 深い黄金色と濃厚な香りは、専門家やグルメの間でも好評を得ています。 風味を生かして料理の仕上げにお使いください。 久美子店長より一言! 実はオリーブの生産量はスペインのほうがイタリアより上!世界一なんです♪ 名称 食用オリーブ油 原材料 食用オリーブ油 内容量 1000ml 原産国 スペイン 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 カードOKすべてのオイル・ラインナップはこちらへ♪もっと見る
レ・ドゥ・ファラシアンズ カマンベール(125g) フランス産
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

<ファラシアンズカマンベールの特徴> 表面が白かびで覆われ、中身はクリーム色で、ソフトで非常に食べ易いカマンベールチーズです。 賞味期限が短いカマンべチーズは飛行機などで輸入されていますが、この商品はロングライフタイプで船で輸入しているため、お手頃の価格とすることができます。 原材料 生乳、食塩 内容量 125g 原産国 フランス 保存方法 10℃以下で要冷蔵 カードOKもっと見る
ロロ カマンベール(125g) デンマーク産
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

<ロロカマンベールの特徴> 表皮は白色でやや硬く、中はクリーム色で軟らかい。 白カビ独特の風味を抑えており、マイルドでクリーミーな味わいです。 <おすすめのお召し上がり方> そのままカットしてテーブルチーズに。 バゲットに乗せてリンゴやジャムを添えて。 また、チーズ上面の表皮部分を切り取り、オーブン等で温めてトロトロになったところをチーズフォンデュ風にパンなどにつけていただいても美味しいです。 <大きさ> 直径約8cm、厚さ約3cmの小さな円盤形 原材料 生乳、食塩 内容量 125g 原産国 デンマーク 保存方法 10℃以下で要冷蔵 カードOKもっと見る
イタリア産 業務用ドライトマト(500g) INAUDIポモドーリセッキ
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

イタリア産の肉厚で甘みのあるトマトを半分に割り、塩を振って天日で乾燥させたドライトマトです。トマトの旨味がギュッと詰まっているので、カレーやシチュー、ポトフなどの煮込み料理にぴったりです。 業務用の500gパックです。 品名 ドライトマト 原材料 トマト、食塩 原産国 イタリア 内容量 500g 保存方法 冷暗所に保存 カードOKもっと見る
 訳 あり  ブーケガルニ 保存に便利なチャック付き袋入り
レビュー評価:4.5点 レビュー件数:2件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

この商品の賞味期限は2024年8月24日です。 <特徴> ローレル、ローズマリー、サボリ、オレガノ、バジル、マジョラム、パセリ、タイム、フェンネルを使ったブーケガルニです。 <こんなお料理にどうぞ> ブイヤベース、ポトフ、シチュー、ミネストローネ、ラタトゥイユなど、あらゆる煮込み料理に使います。 <お料理のPOINT> 煮込みはじめに1袋を加えて、火を止めたら取り出して下さい。長時間入れておくと苦味が出ることがあります。 久美子店長より一言! 1回分ずつ小袋に入っているから便利です♪ 名称 ブーケガルニ 原材料 ローレル、ローズマリー、サボリ、 オレガノ、バジル、マジョラム、パセリ、 タイム、フェンネル 内容量 1gx4袋 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存 カードOKすべてのスパイス・ラインナップはこちらへ♪もっと見る
 タレッジョ(100g) DOPイタリア産ウォッシュタイプ・チーズ。ほのかな 味となめらかでクリーミーな舌触りで赤ワインとの相性も抜群です。
レビュー評価:4点 レビュー件数:10件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

<Taleggioとは?> イタリア北部ロンバルティア地方タレッジョ渓谷が原産のウォッシュタイプ・チーズ。少し酸味があって、ねっとり&トロッと美味しいチーズです。タレッジョは匂いは強いのですが、フランスのウォッシュタイプと比べると穏やかで食べやすいチーズ。イタリア料理店でよく使われています。 <オススメの食し方> ちょっと甘みのあるものと合います。サラダに入れるなら甘口のドレッシングがオススメ。またフルーツに添えればデザートにも。パスタやリゾットに使ってもOKです。 フルボディの赤ワインが合います。 <製法> 牛の全乳を使い、ソルティングし四角に形を整えます。最低35日、約40日間熟成されます。 <由来> 起源は5〜6世紀頃といいますから、とても古くからあるチーズです。アルプスの麓で放牧されていた牛が冬を前に人里へ戻ってくるときに作られていたそうです。タレッジョの呼称は第一次大戦後につけられました。 久美子店長より一言! ウォッシュタイプだけに匂います(^ー^)、が、本当に美味しい♪ 品名 タレッジョ 原材料 生乳、食塩 内容量 100g 原産国 イタリアDOP 脂肪分 最低48% 保存方法 要冷蔵10℃以下 カードOK【タレッジョ(100g)】DOP イタリア産ウォッシュタイプ・チーズ。 ほのかな酸味となめらかでクリーミーな舌触りで 赤ワインとの相性も抜群です。 お試し用にお買い求めやすい、『タレッジョ(100g)  ⇒』はもちろん、 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 『送料無料&お買い得なプロ用ホールサイズのタレッジョ(約2.3kg) ⇒ 』 もご用意しました。 お好みにあわせて、ぜひ、お買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓  楽天ランキングに入賞しました!!  ↓↓ ▼ ありがとうございます!おかげさまでみなさまからご感想をいただきました!!もっと見る
 ペコリーノ・ロマーノ(100g) DOP イタリア産 羊乳チーズ。すりおろしてカルボナーラに使えば本場の味 サラ やパスタに、スライスしてワインと一緒に。「この味でこの価格は助かります」と評判
レビュー評価:4.8点 レビュー件数:50件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

<Pecorino Romanoとは?> イタリア最古のチーズといわれ「ローマで作られた羊乳のチーズ」を意味します。 他にペコリーノは「シチリアーノ」「トスカーノ」など作られる土地の名称がつけられます。 <オススメの食し方> すりおろしてカルボナーラに使うと本場の味になります。 <製法> 羊乳を原料にし10月から翌7月まで製造されます。 久美子店長より一言! そのまま食べると塩味がかなりきいています。力強くコクのある赤ワインと一緒にどうぞ♪ 品名 ペコリーノ・ロマーノ 原材料名 ナチュラルチーズ(生羊乳、食塩) 内容量 100g 原産国名 イタリア 保存方法 要冷蔵10℃以下 賞味期限 パッケージに記載 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 399kcal たんぱく質 25.0g 脂質 32.0g 炭水化物 0g 食塩相当量 4.5g カードOK【ペコリーノ・ロマーノ(100g)】DOP  イタリア産の羊乳チーズ。 すりおろしてカルボナーラに使えば本場の味! サラダやパスタにもピッタリ。 スライスしてワインと一緒にどうぞ。 「この味でこの価格は助かります」と評価いただいています。 チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ ●ペコリーノロマーノを使ったカルボナーラのレシピはこちら! 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓  楽天ランキングに入賞しました!!  ↓↓ ▼ ありがとうございます!おかげさまで30件以上ものご感想をいただきました!!もっと見る
 ピザ用チーズA(1kg  オラン 産ゴー 60%のコクが自慢 レストラン・ビストロもうなるプロ仕様のお買い得な業務用サイズ シュレッドチーズセルロース無添加
レビュー評価:4.58点 レビュー件数:12件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

<ピザ用チーズAの特長> ゴーダといえばオランダを代表するチーズ。このオランダ産ゴーダをぜいたくに60%使用してるコクが自慢のシュレッドチーズです。 また、ピザに大切な食感がチーズの伸び。ドイツ産ステッペンチーズ(カットチーズでモッツァレラとして市販されているチーズ)を40%加えていますから伸びもとても良いです。 <セルロース無添加> 市販のピザ用チーズには、小さなチーズ片同士がくっつかないように、セルロースという粉っぽいものが添加されていますが、当店のピザ用チーズは無添加です。 これは、レストランやビストロのシェフが「セルロースを入れると味が落ちる」と添加を嫌うため、あえて添加を避けています。 <パラッと使いたい場合は> 荷が到着したら温度を上げないようにして、そのまま冷凍してください。パラッとした状態が保てますし、長期保存にも適しています。 【ご使用上の注意】 ○開封後はカビが発生しやすいので、4〜5日以内にご使用ください。 ○開封後しばらくご使用にならない場合は密封し、多少味が落ちますが冷凍保存して1ヶ月以内にお召し上がりください。 ○加熱してお召し上がりください。 種類別 ナチュラルチーズ 品名 ミックスチーズ 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 1Kg 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 業務用 カードOK【ピザ用チーズA(1kg)】 オランダ産ゴーダ60%のコクが自慢  レストラン・ビストロもうなるプロ仕様の お買い得な業務用サイズ シュレッドチーズ セルロース無添加 チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓  楽天ランキングに入賞しました!!  ↓↓ ▼ ありがとうございます!おかげさまでみなさまからご感想をいただきました!!もっと見る
INAUDI ポルチーニクリーム(80g)
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

【INAUDI ポルチーニクリーム】 フレッシュポルチーニから作ったデリケートな味のクリーム。 バターや生クリームに加えて肉料理、パスタのソースに。 温めたブリーチーズなどに合わせても美味しく召し上がれます。 2023年『Italy Food Awards』の茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞しました! ピエモンテ州の優れた食品に贈られる『Piemonte Food Awards』2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。 【ポルチーニクリームの ポタージュスープの作り方(2人分)】 <材料> ポルチーニクリーム 大さじ1 お好みのキノコ(みじん切り) 60g 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個 牛乳 100cc 生クリーム 20cc バター 大さじ1 塩、コショウ 適量 1.鍋にバターを弱火で溶かし、玉ねぎ、キノコを加えしんなりするまで炒める。 2.鍋に牛乳、生クリームを加え軽く煮立たせたら、『ポルチーニクリーム』、塩・胡椒で味をととのえ完成。 原材料 ポルチーニ茸、食用オリーブ油、 野菜エキス、食塩、香草、香辛料 /乳酸 内容量 180g 原産国 イタリア 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 カードOKINAUDIは1950年代に、豊かな自然に囲まれたピエモンテ州で、食料品店としてスタートし、1970年代初頭に「ポルチーニ茸と、トリュフ」…これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として、 食品加工会社が設立されました。 原材料採集地の丹念な調査にはじまり、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手作業で行います。 こうして製造されたINAUDI製品は、まぎれもなくトップグレードです。 イナウディ・クレメンテ社は、ピエモンテ州クネオ県の郊外の自然豊かな土地に本社を構えており、ほとんどの瓶詰め製品がこの黄色い建物内部にある製造工場で作られています。 イナウディ社はピエモンテ州から『伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業』として認定を受けています。これは、美食で名高いピエモンテにおいて、「伝統的なレシピを尊重しながら、熟練の職人が最新の設備を使って、味を追求した製品を作っている」と認められたということを表します。 バジルペーストやパスタソースなどは、大きな業務用の釜で作りますが、当然のことですが原料となる野菜の味が毎回微妙に異なるので、イナウディ社に2名いる「味の番人」(マイスター)が味見をしながら調整をします。調味料や添加物で味を画一化しないこの姿勢が、ピエモンテ州政府からの認定に結びついています。もっと見る
 イカスミペースト 地中海フーズ
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

スペイン産の濃厚なイカスミペーストで香りが豊かです。 原材料はイカスミと塩のみ。 パスタやリゾット、パエリア、イカの墨煮にどうぞ。 【イカスミのパスタの作り方(2人分)】 <材料> スパゲッティ 200g イカスミペースト  小さじ1 EXVオリーブオイル 大さじ4 イカ1杯 ダイスカットトマト 大さじ3と1/2 白ワイン 40cc ニンニク 1片 塩、コショウ 適量 アサリの煮汁(無ければパスタの茹で汁) 40cc イタリアンパセリ 1.イカは内臓を取り、皮を剥いて、胴は短冊切りに、足は1本ずつにしておく。 2.スパゲッティを茹で始める。 3.EXVオリーブオイルと芯を取ったニンニクを火にかけオイルに香りを移す。 4.ニンニクの香りが移ったらニンニクを取り除き、イカを炒める。 5.白ワインとダイスカットトマトを加え、アルコールをしっかり飛ばす。 6.イカスミペーストとアサリの煮汁(無ければパスタの煮汁)を加え、塩・コショウで味を調える。 7.茹で上がったスパゲッティを絡めて皿に盛り付ける。 8.お好みでイタリアンパセリを散らす。 原材料 イカスミ、食塩 原産国 スペイン 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 カードOKもっと見る
化学合成調味料・保存料一切不使用キューネ フライドオニオン 100g  サラ 、ステーキ、ソーセージ、魚料理のトッピングにどうぞ 良い味がでます
レビュー評価:4.13点 レビュー件数:8件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

新鮮なたまねぎをカットし、小麦粉と食塩を加え、植物油でローストしています。 カリッとクリスピーな食感の中に、しっとりとした玉ねぎの風味が味わえます。 <お召し上がり方> ステーキ、ソーセージ、魚料理にマッシュポテトとともに、またサンドイッチのトッピング、あるいはそのまま美味しいスナックとしてお召し上がりいただけます。 <賞味期限> 保存料が入っていないため、短かめの設定となっております。詳しくはお問合せ下さい。 久美子店長より一言! ドレッシングの材料として、サラダのトッピングにも使えます。 品名 フライドオニオン 原材料名 たまねぎ、植物油脂、小麦粉、食塩 内容量 100g 原産国 ポーランド 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 カードOK 化学合成調味料・保存料一切不使用 キューネ【フライドオニオン(100g)】 サラダ、ステーキ、ソーセージ、魚料理の トッピングにどうぞ!良い味がでます。 ▼ ありがとうございます!おかげさまでみなさまからご感想をいただきました!!もっと見る
 ハバネロソース<激辛> 148ml) マリーシャープス・ビーウェア・コマトスホットBeware Comatose Hot
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Marie Sharp'sのペパーソースは世界でもっとも辛いトウガラシであるハバネロペパーを使用して作られています。と言っても、マリーシャープスはただ辛いだけのペパーソースではありません。野菜の旨みを生かした、100%ナチュラル・無着色、手作りの正真正銘のハバネロペパーソースです。ベリーズに住む女性・Marieの手によって作り出された、既存のペパーソースとは一線を画すまったく新しいこのハバネロペパーソースは「ベリーズの食文化そのもの」と言えるほど愛されています。この度ついに日本上陸を果たした『マリーシャープス ハバネロペパーソース』を是非ご賞味下さい。 【Beware Comatose Hotの特徴】 味覚として感じる究極の辛さを一滴で体験できるBEWARE(ビーウェア)。お野菜の風味と供に濃厚な辛さが素材の旨さを引き立てます。肉料理、ピザ、パスタ、シーフードに幅広く愛用されている激辛レッドハバネロソースです。 品名 レッドハバネロソース 原材料名 唐辛子(レッドハバネロ)、人参、玉ねぎ、 にんにく、ライム、食酢、食塩、 カラシ抽出物、香辛料 内容量 148ml 原産国 ベリーズ 保存法法 直射日光を避け冷暗所に保存 カードOK【ハバネロソース<激辛>(148ml)】 マリーシャープスBeware Comatose Hot 辛さの中に旨味がある、『ハバネロソース<中辛>(148ml) ⇒』はもちろん、 「激辛タイプはないの!?」とのご要望にお応えして、 『ハバネロソース<大辛>(148ml) ⇒』 『ハバネロソース<激辛>(148ml) ⇒』もラインナップ。 お好みにあわせて、ぜひ、お買い求めください♪ すべてのメキシカンはこちらへ♪ 【ハバネロとは?】 ハバネロはハバネロペパーといって唐辛子の一種です。長さ約5cm、直径約3〜4cmの世界で最も辛いとされる赤いトウガラシです。 ハラペーニョの30〜50倍もの辛さがあり、手に触れただけでもヒリヒリとした刺激を感じる程ですが、その強烈な辛さにも関わらず、 トロピカルフルーツのような甘味も合わせ持っています。 マリーシャープスブランドのソースは、このハバネロペパーとキャロットをベースに野菜の旨味を凝縮し100%ナチュラル、無着色で手作りした、まさに大自然のおいしさが魅力。 カリブの国ベリーズでは非常にポピュラーなハバネロペパーをマリーシャープスならではの製法で、丁寧に仕上げた特製ペパーソースです。ピザ、パスタ、サラダなど様々な料理に是非ご活用ください。もっと見る
 ハバネロソース<大辛> 148ml) マリーシャープスFIERY-HOT
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Marie Sharp'sのペパーソースは世界でもっとも辛いトウガラシであるハバネロペパーを使用して作られています。と言っても、マリーシャープスはただ辛いだけのペパーソースではありません。野菜の旨みを生かした、100%ナチュラル・無着色、手作りの正真正銘のハバネロペパーソースです。ベリーズに住む女性・Marieの手によって作り出された、既存のペパーソースとは一線を画すまったく新しいこのハバネロペパーソースは「ベリーズの食文化そのもの」と言えるほど愛されています。この度ついに日本上陸を果たした『マリーシャープス ハバネロペパーソース』を是非ご賞味下さい。 【FIERY-HOTの特徴】 やや辛めに仕上げたFIERY HOT(ファイアリーホット)。野菜の風味と供により本格的な辛さが素材の旨さを引き立てます。肉料理、ピザ、パスタ、シーフードに幅広く愛用されている大辛レッドハバネロソースです。中辛では物足りないと言う方にオススメのソースです。 久美子店長より一言! 辛さは太鼓判です♪ 品名 レッドハバネロソース 原材料名 唐辛子(レッドハバネロ)、人参、玉ねぎ、 にんにく、ライム、食酢、食塩、 カラシ抽出物 内容量 148ml 原産国 ベリーズ 保存法法 直射日光を避け冷暗所に保存 カードOK【ハバネロソース<大辛>(148ml)】 マリーシャープスFIERY-HOT 辛さの中に旨味がある、『ハバネロソース<中辛>(148ml) ⇒』はもちろん、 「激辛タイプはないの!?」とのご要望にお応えして、 『ハバネロソース<大辛>(148ml) ⇒』もラインナップ。 お好みにあわせて、ぜひ、お買い求めください♪ すべてのメキシカンはこちらへ♪ 【ハバネロとは?】 ハバネロはハバネロペパーといって唐辛子の一種です。長さ約5cm、直径約3〜4cmの世界で最も辛いとされる赤いトウガラシです。 ハラペーニョの30〜50倍もの辛さがあり、手に触れただけでもヒリヒリとした刺激を感じる程ですが、その強烈な辛さにも関わらず、 トロピカルフルーツのような甘味も合わせ持っています。 マリーシャープスブランドのソースは、このハバネロペパーとキャロットをベースに野菜の旨味を凝縮し100%ナチュラル、無着色で手作りした、まさに大自然のおいしさが魅力。 カリブの国ベリーズでは非常にポピュラーなハバネロペパーをマリーシャープスならではの製法で、丁寧に仕上げた特製ペパーソースです。ピザ、パスタ、サラダなど様々な料理に是非ご活用ください。 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓  楽天ランキングに入賞しました!!  ↓↓もっと見る
 ハバネロソース<中辛> 148ml) マリーシャープスHOT
レビュー評価:5点 レビュー件数:2件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

Marie Sharp'sのペパーソースは世界でもっとも辛いトウガラシであるハバネロペパーを使用して作られています。と言っても、マリーシャープスはただ辛いだけのペパーソースではありません。野菜の旨みを生かした、100%ナチュラル・無着色、手作りの正真正銘のハバネロペパーソースです。ベリーズに住む女性・Marieの手によって作り出された、既存のペパーソースとは一線を画すまったく新しいこのハバネロペパーソースは「ベリーズの食文化そのもの」と言えるほど愛されています。この度ついに日本上陸を果たした『マリーシャープス ハバネロペパーソース』を是非ご賞味下さい。 【HOTの特徴】 辛さの中に旨味があるのでピザ、パスタやサラダ、肉料理、何にでも合います。絶対に後悔しない素晴らしい辛さに出会うことになるでしょう。 久美子店長より一言! 中辛でも十分に辛い♪ 品名 レッドハバネロソース 原材料 唐辛子(レッドハバネロ)、人参、玉ねぎ、 にんにく、ライム、食酢、食塩、 カラシ抽出物 内容量 148ml 原産国 ベリーズ 保存法法 直射日光を避け冷暗所に保存 カードOK【ハバネロソース<中辛>(148ml)】 マリーシャープスHOT 辛さの中に旨味がある、『ハバネロソース<中辛>(148ml) ⇒』はもちろん、 「激辛タイプはないの!?」とのご要望にお応えして、 『ハバネロソース<大辛>(148ml) ⇒』もラインナップ。 お好みにあわせて、ぜひ、お買い求めください♪ すべてのメキシカンはこちらへ♪ 【ハバネロとは?】 ハバネロはハバネロペパーといって唐辛子の一種です。長さ約5cm、直径約3〜4cmの世界で最も辛いとされる赤いトウガラシです。 ハラペーニョの30〜50倍もの辛さがあり、手に触れただけでもヒリヒリとした刺激を感じる程ですが、その強烈な辛さにも関わらず、 トロピカルフルーツのような甘味も合わせ持っています。 マリーシャープスブランドのソースは、このハバネロペパーとキャロットをベースに野菜の旨味を凝縮し100%ナチュラル、無着色で手作りした、まさに大自然のおいしさが魅力。 カリブの国ベリーズでは非常にポピュラーなハバネロペパーをマリーシャープスならではの製法で、丁寧に仕上げた特製ペパーソースです。ピザ、パスタ、サラダなど様々な料理に是非ご活用ください。 ▼ ありがとうございます!おかげさまでみなさまからご感想をいただきました!!もっと見る
プロ用ピクルスのみじん切り 業務用アメリカンレリッシュ(390g) タルタルソースやホットドッグ作りに
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スイートピクルスのみじん切りに、たまねぎ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシードなどをミックス。タルタルソース等各種ソースに幅広くご利用いただけます。 久美子店長より一言! 甘さと酸っぱさが程よく調和しています。我が家ではホットドッグに欠かせません♪ 品名 酢漬(刻み) 原材料 きゅうり、赤ピーマン、漬け原材料(砂糖・ ぶどう糖果糖液糖、香辛料、醸造酢、食塩)、 酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料、 ウコン色素、ミョウバン、フィチン酸 内容量 390g 原料原産地 スリランカ、中国(きゅうり) 保存方法 直射日光を避けて常温保存。 カードOK ガーキンズ ピクルスもっと見る
ギア アンチョビペースト 60g
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新鮮なアンチョビ(かたくちいわし)をペースト状にしたチューブタイプの調味料です。 久美子店長より一言! 刻むのが面倒な時に活躍するペーストタイプ。パスタやピザ、ドレッシングに。 原材料名 アンチョビ、食塩、ひまわり油 内容量 60g 原産国 イタリア 保存方法 高温多湿を避けて冷暗所で保存開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい カードOKもっと見る
プロ用ポレット コッパ (約900g) フランス産お買い得な業務用サイズ
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 +−100g程度でおさまるように努力しておりますが、 それ以上の差が出ることもございます。 大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。 また、お急ぎで大幅な増額変更でもかまわない場合、 その旨を備考にご入力下さい。準備が整い次第、最短で発送いたします。 【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。 この商品には合成添加物が含まれています。詳しくは こちら で説明しておりますのでご一読下さい。 <Mossieur Polette> ベルフランスはフランス国内で2番目に大きい食肉加工品の製造会社です。 ポレットはベル社の生ハム、ソシソン(ドライソーセージ)商品のブランドです。 コッパは肩ロースを香辛料につけて作る生ハム。 そのまま食べたり、サラダやサンドイッチに、また、パンチェッタのように刻んでパスタやその他お料理にご利用いただけます。 この商品はフランス産のコッパブロック。 長いホールを扱いやすいサイズにカット、パッキングした取り回しのいい商品です。 100gスライスパックはこちら! 原材料名 豚肩肉、食塩、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖) /発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) 香料 内容量 0.9kg(量り売り) 保存方法 10℃以下で保存 原産国名 フランス カードOKもっと見る
無 薬ライ麦全粒粉ドイツパン 有機プンパーニッケル(375g6枚  PEMA
レビュー評価:4.33点 レビュー件数:6件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

有機全粒ライ麦を主原料とし、長時間蒸し焼きにしたドイツの伝統的なライ麦パンです。 濃褐色の焼き色と、ライ麦本来のほのかな甘みとマイルドな酸味が特徴的です。 噛むほどにライ麦の香りが広がります。 パンはスライスされていますので、切れ目にそってナイフを入れて、1枚ずつはがしてお召上がりください。 現地オーガニック認定機関:Bio nach EG=Oko-Verordnung 品名 ドイツパン 原材料 有機全粒ライ麦、酵母、食塩 内容量 375g 原産国 ドイツ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しい場所に保存。 開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がり いただくか、冷凍保存をおすすめします。 栄養成分表示【63g(1枚)当たり】 エネルギー 118kcal たんぱく質 2.9g 脂質 0.8g 糖質 21g 食物繊維 6.2g 食塩相当量 0.62g カードOK バイオ プンパニッケル ペーマ無農薬ライ麦全粒粉のドイツパン 【バイオ プンパニッケル(375g6枚)】PEMA 100 年以上の歴史を誇る“ドイツ”のライ麦パンブランド 「PEMA(ペーマ)」のパンです!! ◎原材料のライ麦を浸水させベーキングしているで、しっとりた食感。 ◎ライ麦パンの風味と香りを保持する為、二重包装。 全粒粉やフランスパン用粉など 製パン用材料の ご用命はこちらを クリック♪もっと見る
INAUDI 白トリュフ入り蜂蜜(120g  イタリア産
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白トリュフの香り豊かな蜂蜜です。 使用しているアカシアの蜂蜜は、クセがなく上品な味わいです。 小さく刻んだトリュフが入っており、高級感を醸し出しています。 アイスクリームやチーズにかけたり、お菓子作りのアクセントに。 気の利いた手土産としてもお薦めです。(イナウディ社製品) ※2023年『Italy Food Awards』の茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞しました! ※ピエモンテ州の優れた食品に贈られる『Piemonte Food Awards』2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。 内容量 120g 原材料名 アカシアの蜂蜜、白トリュフ/香料 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 注意  :一歳未満のお子様には与えないでください。 カードOK⇒ すべての蜂蜜ラインナップはこちら!もっと見る
INAUDI 乾燥ポルチーニパウ ー(250g) イタリア産
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ポルチーニ茸を乾燥させパウダーにしたものです。 凝縮された濃厚な香りのパウダーは重宝な素材として各種料理にご利用いただけます。 原材料 ポルチーニ茸 内容量 250g 原産国 イタリア 保存方法 常温保存。開封後は芳香保持のため18℃以下で保存して下さい カードOKINAUDIは1950年代に、豊かな自然に囲まれたピエモンテ州で、食料品店としてスタートし、1970年代初頭に「ポルチーニ茸と、トリュフ」…これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として、 食品加工会社が設立されました。 原材料採集地の丹念な調査にはじまり、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手作業で行います。 こうして製造されたINAUDI製品は、まぎれもなくトップグレードです。 イナウディ・クレメンテ社は、ピエモンテ州クネオ県の郊外の自然豊かな土地に本社を構えており、ほとんどの瓶詰め製品がこの黄色い建物内部にある製造工場で作られています。 イナウディ社はピエモンテ州から『伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業』として認定を受けています。これは、美食で名高いピエモンテにおいて、「伝統的なレシピを尊重しながら、熟練の職人が最新の設備を使って、味を追求した製品を作っている」と認められたということを表します。 バジルペーストやパスタソースなどは、大きな業務用の釜で作りますが、当然のことですが原料となる野菜の味が毎回微妙に異なるので、イナウディ社に2名いる「味の番人」(マイスター)が味見をしながら調整をします。調味料や添加物で味を画一化しないこの姿勢が、ピエモンテ州政府からの認定に結びついています。もっと見る
リゼルバ・オーロIGP バルサミコ・ディ・モデナ15年熟成タイプ ドゥエ・ヴィットーリエ
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【Due Vittorie Riserva Oro IGP ( Balsamic Vinegar of Modena, Aging 15 years)】 バルサミコ・ディ・モデナIGPイタリア国内シェアー1位を獲得したいち押し商品です。 エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使いオーク樽にて長期熟成され、甘みと酸味のバランスが良いです。 着色料無使用(カラメル色素無使用)、保存料無使用、亜硫酸塩無添加 ドゥーエ・ヴィットリエ醸造、モデナのバルサミコ酢IGPは、古くから一家に伝承される醸造法より作り出されています。 エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使いオーク樽にて長期熟成され、甘みと酸味のバランスが良いです。 ソテーやグリルをした肉料理の仕上げや、温野菜、グリル野菜の味付けに。 チーズに数滴かけて頂くと格別です。 デザートにもお使い頂け、イチゴやジェラート(バニラ、クリーム味)に最適です。 原材料 ぶどう果汁、ブドウ酢 内容量 250ml 酸度 6.0% 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存 カードOK ギフト対応 →ギフト対応の詳しい内容はこちらをクリック←もっと見る
世界三大生ハムのひとつカンポドゥルセ ハモンセラーノ 約10ヶ月熟成(200g) スペイン産
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この商品には合成添加物が含まれています。詳しくは こちら で説明しておりますのでご一読下さい。 <Campodulceの生ハム> スペインのハモン・セラーノはパルマプロシュート、金華ハムと並んで世界三大生ハムと称されます。 カンポドゥルセはスペイン最大の食肉生産者の1つです。 伝統的な味を大切にしながら、 製造プロセスが完全に自動化、ロボット化された近代的な設備で、 衛生面に万全を期した製品を世界中に供給しています。 スペイン語でハモンとは”後脚のハム”でセラーノは”山の”の意味。 このハモン・セラーノは、しっかりとした熟成臭が豚肉のうまみと合わさって、癖になる味わいです。 1枚1枚シートをはさんで包装されています。 食べ比べのおススメ→ フランス産の生ハム【ジャンボン・セック】 品名 ラックスハム(スライス) 水分活性 0.92未満 原材料名 豚もも肉、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 内容量 200g(14〜15枚) 保存方法 10℃以下で保存 原産国名 スペイン 賞味期限 発送日から約30日 カードOKもっと見る
INAUDI 白トリュフのパスタソース(180g) ポルチーニとマスカルポーネ入り
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【INAUDI 白トリュフのパスタソース】 白トリュフとポルチーニ茸、マスカルポーネが入ったパスタソース。 茹でたパスタとあわせるだけで簡単に白トリュフのクリームソースのパスタが召し上がれます。 肉、卵料理のソースにも。 2023年『Italy Food Awards』の茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞しました! ピエモンテ州の優れた食品に贈られる『Piemonte Food Awards』2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。 原材料 ポルチーニ茸、野菜スープ(食塩、人参、玉葱、 にんにく)、食用オリーブ油、マスカルポーネチーズ (乳成分を含む)、白トリュフ、香草、香辛料 /香料、乳酸 内容量 180g 原産国 イタリア 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 カードOKINAUDIは1950年代に、豊かな自然に囲まれたピエモンテ州で、食料品店としてスタートし、1970年代初頭に「ポルチーニ茸と、トリュフ」…これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として、 食品加工会社が設立されました。 原材料採集地の丹念な調査にはじまり、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手作業で行います。 こうして製造されたINAUDI製品は、まぎれもなくトップグレードです。 イナウディ・クレメンテ社は、ピエモンテ州クネオ県の郊外の自然豊かな土地に本社を構えており、ほとんどの瓶詰め製品がこの黄色い建物内部にある製造工場で作られています。 イナウディ社はピエモンテ州から『伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業』として認定を受けています。これは、美食で名高いピエモンテにおいて、「伝統的なレシピを尊重しながら、熟練の職人が最新の設備を使って、味を追求した製品を作っている」と認められたということを表します。 バジルペーストやパスタソースなどは、大きな業務用の釜で作りますが、当然のことですが原料となる野菜の味が毎回微妙に異なるので、イナウディ社に2名いる「味の番人」(マイスター)が味見をしながら調整をします。調味料や添加物で味を画一化しないこの姿勢が、ピエモンテ州政府からの認定に結びついています。もっと見る
イベリコ豚の生ハムブラスケス ハモンイベリコ24ヶ月熟成(200g) スペイン・ギフエロ産
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この商品には合成添加物が含まれています。詳しくは こちら で説明しておりますのでご一読下さい。 <BlazquesのJamon iberico> ハモンイベリコの24ヶ月熟成のスライス商品です。 ランクは「セボ デ カンポ」になります。「セボ デ カンポ」ランクの豚は「ベジョータ」ランクの豚同様、放牧期間もあり、どんぐりや 牧草も食べますが、一定体重に達しなかった場合に穀物などの飼料で補われる点が「ベジョータ」と異なります。 しかしながら、イベリコとしての旨味、香りは格別で「ベジョータ」に次ぐ品質になります。 1枚1枚シートをはさんで包装されています。 食べ比べのおススメ→ 世界三大生ハム【ハモン・セラーノ】 品名 ラックスハム(スライス) 水分活性 0.92未満 原材料名 豚もも肉、食塩/発色剤(亜硝酸Na,硝酸K) 内容量 200g(12〜13枚) 保存方法 10℃以下で保存 原産国名 スペイン(ギフエロ) 賞味期限 発送日から約30日 カードOKもっと見る
無 薬 オーガニック・プレッツェル(175g) ドイツ・フーバー社のクヌスパリ・プレッツェル
レビュー評価:4.7点 レビュー件数:10件 販売店:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee

プレッツェル発祥の地であるドイツ・シュヴァーベン地方風の、クリスピーなプレッツェルです。 フーバープレッツェル社により無農薬有機栽培された原料を使って作られています。 久美子店長より一言! 袋が大きいのでビックリのお値打ち感です!食べ応えが十分あります♪ 品名 有機スナック菓子 原材料 有機小麦粉、有機加工油脂、 有機麦芽、酵母、食塩 内容量 175g 原産国 ドイツ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 オーガニック認定を受けた無農薬有機スナックです。 「JAS」によるオーガニック認定を受けている小麦など無農薬有機栽培された原料を使ったスナック菓子です。 認定には「3年間農地で農薬や化学肥料を使用しない」「収穫後のポストハーベスト農薬など使用しない」などいくつもの厳しい基準をクリアしています。 カードOK1950年創業以来、フーバープレッツェル社は常にプレッツェルの歴史とともに歩んできました。毎日100万個以上のプレッツェルがオーブンで焼かれ市場に送り出されています。「食物は人間の手によって作られるべきである」とのモットーに基づき、最新の設備を使用しつつも、手焼きの良さを忠実に再現しています。 主原料である小麦粉を工場近くの契約農家から調達することで、遺伝子組み換えでないもののみを使用しているほか、食品に対する健康志向の高まりに対応すべくオーガニック製品の開発にも積極的に取り組むなど品質に対するその姿勢は世界各国から高く評価されています。もっと見る